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Steaks online

STEAKS ONLINE

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Feinste Almo Steaks und Almo Premium-Rindfleisch

Den Versand wird direkt von unserem Partner Almo-Shop abgewickelt. Die Produkte werden in hochwertigen Vakuumverpackungen geschützt und in speziellen gut isolierenden Styroporboxen gefüllt mit Kühlelementen verpackt und zum Versand gebracht. Dadurch wird gewährleistet, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Jedes Paket wird händisch verpackt und die Produkte weisen bei Zustellung eine ausreichende Haltbarkeit auf, die Ihnen Zeit zum Zubereiten und Genießen gibt.

NEXT DAY VERSAND

WICHTIG: Bestellungen die bis 11.00 Uhr vormittags eingehen, werden noch am selben Tag ausgeliefert und kommen am nächsten Tag gekühlt bei Ihnen an! Lieferungen erfolgen Dienstag - Freitag. Sollten Sie am Tag der Lieferung das Paket nicht persönlich entgegen nehmen können, stellen Sie bitte sicher, dass jemand anderes (z.B. ein Nachbar) vor Ort ist..

Versandkosten in dieser Kategorie € 9,90 ab € 100,- Warenwert VERSANDKOSTENFREI.

Aus organisatorischen Gründen können in dieser Kategorie ausschließlich Produkte von ALMO bestellt werden. Passende Gewürze  oder Öle bestellen Sie bitte seperat. Wenn Sie die Option Selbstabholung wählen, stehen Ihre Produkte ab 14.00 Uhr des auf die Bestellung folgenden Tages für Sie in unserem Shop zur Abholung bereit.  Bitte beachten Sie, dass es sich bei den in dieser Kategorie angegebenen Gewichten, um Durchschnittswerte mit einer Bandbreite „von – bis“ handelt. Die Abweichung des tatsächlichen Gewichtes vom Kaufpreis nach oben oder nach unten liegt bei max. 15%. Almo-Shop bemüht sich bei der Bestellabwicklung, dass diese Abweichung in der Realität nicht zum großen Nachteil für den Kunden ausfällt. Da es sich beu Almo-Steaks um reinste Naturprodukte handelt, können die Bilder von den tatsächlich gelieferten Steaks in Frabe, Marmorierung und Form abweichen.

Weitere Informationen zu Almo-Rindfleisch finden Sie HIER


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Entrecôte Steak

Das Entrecôte- oder Rostbratensteak wird aus dem fettdurchzogenen Teil aus dem Englischen (oberer Rücken) vom ALMO-Rind geschnitten. Für viele Steak-Liebhaber bevorzugen dieses Teil zum Kurzbraten, da es sehr marmoriert ist und die Aromen daher besonders gut zur Geltung kommen.

1 Stk. ca. 400 - 500g

 

12,90 € *
1 kg = 28,67 €

Porterhouse Steak

Das Porterhouse Steak besteht aus dem Roastbeef / Beiried und einem großen Filetanteil (mind. 3cm) mit einem Knochen dazwischen und ist so quasi der große Bruder des T-Bone Steak. Der Name Porterhouse Steak leitet sich von der Bezeichnung britischer und amerikanischer Gasthäuser ab, in denen das Bier Porter ausgeschenkt wurde.

1 Stk. ca. 900 - 1100g

 

47,90 € *

Rib Eye Steak L

Das Rib Eye Steak mit Knochen wird aus dem Rostbratenbereich des ALMO-Rinds geschnitten. Für viele Steakliebhaber ist es das bevorzugte Teil zum Grillen, da es sehr marmoriert ist und die Aromen daher besonders zur Geltung kommen.

1 Stk. ca. 600 - 750g

21,90 € *
1 kg = 32,44 €

Rib Eye Steak XL

Das Rib Eye Steak XL mit Knochen wird aus dem Rostbratenbereich des ALMO-Rinds geschnitten. Für viele Steakliebhaber ist es das bevorzugte Teil zum Grillen, da es sehr marmoriert ist und die Aromen daher besonders zur Geltung kommen.

1 Stk. ca. 850 - 1000g

29,90 € *
1 kg = 32,32 €

Roastbeef Steak L

Das Roastbeef Steak / Beiriedsteak ist ein Teilstück aus dem Englischen (unterer Rücken) vom ALMO Rind mit schöner, gleichmäßiger Fettabdeckung. Perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne oder am Grill. Geschnitten in ca. 2,5 cm Stücke. Das Roastbeef Steak ist ein Klassiker auf jeder Grillparty - erhältlich in 2 Grammaturen.

1 Stk. ca. 300 - 400g

12,90 € *
1 kg = 36,86 €

Roastbeef Steak M

Das Roastbeef Steak / Beiriedsteak ist ein Teilstück aus dem Englischen (unterer Rücken) vom ALMO Rind mit schöner, gleichmäßiger Fettabdeckung. Perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne oder am Grill. Geschnitten in ca. 2,5 cm Stücke. Das Roastbeef Steak ist ein Klassiker auf jeder Grillparty - erhältlich in 2 Grammaturen.

1 Stk ca. 225 - 275g

9,20 € *
1 kg = 36,80 €

Rump Filet Steak

Das Rump Filet Steak oder auch Hüftzapfen ist ein saftiges, mageres, leicht marmoriertes Fleischstück. Ideal zum Kurzbraten, ob in Pfanne oder auf dem Grill. Das Steak wird auch gerne als Alternative zum Lungenbraten gekauft, da es ähnliche Eigenschaften besitzt. Das Rump Filet Steak wird in ca. 3 cm Stücke geschnitten. 

2 Stk. ca. 325 - 425g

11,90 € *
1 kg = 31,73 €

Sirlion Steak

Die Sirloin Steaks sind sehr saftige, magere und daher nur leicht marmoriertes Teilstücke. Die Steaks aus dem Hüferscherzel schließen an das Beiried an und sind in der Küche sehr vielseitig verwendbar, entweder zum Kurzbraten bzw. Grillen oder auch für feine Rindschnitzel. Die Sirloin Steaks werden in ca. 2 cm dünne Stücke geschnitten.

2 Stk. ca. 400 - 500g

11,90 € *
1 kg = 26,44 €

T-Bone Steak L

Das T-Bone Steak mit Knochen und Filetanteil wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Es ist ideal zum Grillen und Kurzbraten. Da es dem Buchstaben "T" in der Form sehr ähnelt, hat sich die Bezeichnung T-Bone Steak abgeleitet.

1 Stk. ca. 550 - 650g

24,90 € *
1 kg = 41,50 €

T-Bone Steak XL

Das T-Bone Steak mit Knochen und Filetanteil wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Es ist ideal zum Grillen und Kurzbraten. Da es dem Buchstaben "T" in der Form sehr ähnelt, hat sich die Bezeichnung T-Bone Steak abgeleitet.

1 Stk. ca. 825 - 975g

37,90 € *
1 kg = 42,11 €

Tenderloin Filet Steaks

Die Filet Steaks sind die zartesten Teilstücke vom Rind. Die Steaks oder auch Medaillons genannt werden aus dem gleichmäßig dicken Mittelstück (engl. Centercut) in ca. 3,5 cm dicke Stücke geschnitten. Die Filet Steaks sind mit Sicherheit das Highlight für die speziellen kulinarischen Momente im Leben.

2 Stk. ca. 400 - 500g

32,90 € *
1 kg = 73,11 €

Tomahawk Steak

Das Tomahawk Steak vom ALMO Rind wird aus dem hinteren Teil der Hochrippe (Rostbraten) geschnitten. Der Rippenknochen wird dabei extra lang gelassen. Er verstärkt den kräftigen Fleischgeschmack. Für Grillfans der absolute Eyecatcher.

1 Stk. ca. 1,2 - 1,5 kg

42,90 € *
1 kg = 31,78 €

Tri-Tip Steaks

Das Tri-Tip Steaks sind gut marmorierte, kompakte Steaks aus dem ALMO Hüferschwanzel, die in ca. 2,5 cm Stücken geschnitten werden und daher auch hervorragend zum Kurzbraten und zum Grillen geeignet sind. Die Tri-Tip Steaks haben zudem ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhälntnis.

3 Stk. ca 400 - 500g

8,90 € *
1 kg = 19,78 €

Beef Brisket

Beef Brisket oder der Brustkern ist zwar ein sehr grobfasriges, aber saftiges und mageres Stück Fleisch mit gleichmäßiger Fettabdeckung vom ALMO Rind. Ideal zum Smoken (Räuchern) im Langsam-Garverfahren oder auch hervorragend zum Niedrigtemperaturgaren im Ofen.

1 Stk. ca. 1,4 - 1,8 kg

23,90 € *
1 kg = 14,94 €

Entrecôte / Rostbraten

Fettdurchzogenes, mamoriertes Teilstück aus dem Englischen (oberer Rücken) vom ALMO Rind. Schließt an das Beiried an. Geschnitten in 2,5 - 3,5 cm Stücken ideal für Steaks zum Kurzbraten oder im Ganzen zum Schmoren.

1 Stk. ca.1,35 - 1,65 kg

44,90 € *
1 kg = 29,93 €

Roastbeef /Beiried selektiert

Fein mamoriertes Teilstück aus dem Englischen (unterer Rücken) des ALMO Rinds mit schöner, gleichmäßiger Fettabdeckung. Geschnitten in 2,5 - 3,5 cm Scheiben ideal für Steaks zum Kurzbraten oder im Ganzen zum Niedriggaren.

1 Stk. ca. 1,7 - 2,1 kg

67,90 € *
1 kg = 35,74 €

Tenderloin Filet entvliest

Das Filet ist das zartestes Teilstück vom ALMO Rind. In der Regel werden drei Teile des Filets unterschieden:

Der Kopf, der sich weniger für Steaks, sondern für kleinteilige Gerichte wie Spieße oder Bœœuf Stroganoff eignet.
Der Mittelteil ist am besten für Steaks geeignet, beispielsweise für das etwa sechs Zentimeter dick geschnittene Chateaubriand, oder für klassische Filetsteaks.
Aus dem schlanken Teil des Lungenbratens schneidet man mit etwa 2-3 Zentimetern das Filet Mignon, zur Spitze hin dann                                                                            
 die kleinen, aber feinen „Tournedos“, gerne auch höher als ihr Durchmesser und mit Speck bardiert, um sie schön saftig zu halten.

Das ganze Filet kann in der feinen Küche daher sehr vielfältig eingesetzt werden!

139,90 € *
1 kg = 63,59 €
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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand